HABLAMOS DE PRODUCTOS DE TEMPORADA: ALCACHOFA, TRUFA, LEGUMBRES...

Os dejamos el último podcast hablando de productos de temporada como la alcachofa, habas, guisantes o la trufa con Bittor Rodríguez y Luis Angel Plágaro. Y Juli Hernández de Elfos Gourmet nos acerca desde Soria la exquisita combinación gastronómica de la trufa. Slow Food Araba habla de su visita a Asturias y con Rubén Rico de las Jornadas de Pintxos de alta cocina en bares de Murgia y Santuario de Oro.

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