UNA VISITA MUY "SLOW" POR SALINAS DE AÑANA

El pasado domingo celebramos la Asamblea Anual de Slow Food Araba. Además del merecido reconocimiento a “Apicius”, pasamos un día excepcional en Salinas de Añana. Gracias a la buena gente que se preocupó de los fogones y que nos hizo disfrutar de una entrañable comida. Y otro tanto a la organización del autobús, de la coordinación del evento, a nuestro particular guía turístico en su querida Salinas de Añana como es Valentín Angulo, la tesorera, secretaria, el presi… en fin, que todo bien. Y para muestra, un botón. La foto de rigor de los cocineros de turno y de toda la buena gente que nos juntamos.

POR NUESTRA MADRE TIERRA-AMA LUR!! POR NUESTRAS/OS HIJOS/AS

Hoy, viernes, en el Día de los Derechos Humanos y también "Terra Madre Day", si te importa lo que comes y das de comer a los tuyos/as, te lo recomiendo: a partir de las 19:00h estreno del impactante documental “ Nuestros hijos nos acusarán “ en Artium. (PINCHA AQUÍ PARA VER VIDEO RESUMEN)

Si en cambio, te da igual, compras sin mirar los ingredientes, vas a lo fácil y te importa un carajo porque el ambiente ya está contaminado, que la culpa la tiene el gobierno y bla, bla, bla... sigue a lo tuyo y ni te preocupes. Sí, sin duda serás feliz... cuanto menos sepas..., pues eso... Salud!

SÉ ACTIVO/A, NO TE DUERMAS

ABRE LOS OJOS

PREÓCUPATE POR LO QUE COMPRAS

POR CÓMO TE ALIMENTAS

POR CÓMO O QUÉ DAS DE COMER A TUS HIJOS/AS

CUIDA DE TUS PRODUCTORES LOCALES

VALORA LA SUERTE QUE TIENES

REIVINDICA LO LOCAL AQUÍ Y EN TODO EL MUNDO

DE FORMA SOSTENIBLE

SÉ CONSUMIDOR/A RESPONSABLE !!